日本統治時代に開場した観光地としても人気のあるレトロな市場、台中第二市場。行列必須のお店「山河魯肉飯」に行ってきたのでご紹介したいと思います！ 魯肉飯（ルーローファン）とは、台湾を代表するローカルB級グルメ。ご飯の上に、香辛料と一緒にあまじ…

台湾のおいしいB級グルメのひとつ「肉圓」。 台湾語ではバーワンとよばれていて、ジブリの「千と千尋の神隠し」で千尋のお父さんが、バクバク食べて豚になってしまった、あの食べ物のモデルとなっているともいわれています。 今日は創業80年、地元で愛される…

昨年から日本でもじわじわとブームがきているという麻辣（マーラー）。「麻」はしびれる、「辣」は辛いという意味があり、花椒や唐辛子を使用した中国四川発祥の味付けは、台湾でも火鍋やスープ、インスタント麺やお菓子にまで多く使用されています。 今日は…

頑張る女性たちを応援するコンセプトに3人の女性が立ち上げた、漢方ドリンクショップ「拗不過（NiouTea）」。 苦そう！近づきがたい！という漢方のイメージを覆す、おしゃれでおいしいドリンクを提供しています。健康や美容に興味がある女性の方はもちろん、…

日本統治時代に開場した観光地としても人気のあるレトロな市場、台中第二市場。ローカルなB級グルメもおいしいですが、どうせならインスタ映えする台湾スイーツもたべたいですよね。今日は、台中第二市場内にある人気の「小庭找茶」を紹介したいと思います。…

MRT松山線ができてから、「五分埔」や「饒河街夜市」へも本当に行きやすくなりました。 松山区で歩き疲れたらぜひともして堪能していただきたいのが、こちらのお店「松山割包 」。 台湾式バーガー「割包（グアバオ）」を販売しているお店で、週末には行列も…

口に含んだ瞬間、あふれるスープがたまらない「小籠包」。台湾に遊びに来るなら、必ず食べたい必須グルメのひとつですよね！ 今日は、2004年の小籠包大会で2位を獲得、2008年のネット投票で人気トップ10にも選ばれた地元でも人気のある「明月湯包」をご紹介…